H27卒業の吉川雄大さんが来校しました。今の様子や、高校時代のことを聞きました。

卒業してからのことについて質問します!

現在の進路先はどこですか?

大将軍(調理・接客)

今の仕事の大変なところは、お客さんを待たせずに、短時間で注文された品を出すことです。やりがいを感じるところは、自分は調理だけでなく、接客も任されているので、お客さんと直接接することができ、お客さんから「ありがとう~!」といわれることがとてもうれしいです。

後輩に一言!

自分は健康調理科で、調味料の合わせ方など結構おろそかにしていました。でも、料理の味付けに調味料の配合はとても重要で量を少し間違えただけでも味が全然違ってくるので、専門の授業をしっかり受けて、役に立つ知識を増やしていってください!